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三木の鍛冶職人が一つ一つ手作りで作った鉄板です。鉄分も吸収でき、家庭用調理器では破格の厚さ6mmの鉄板を使用しているため、熱が均等に伝わり、美味しく焼き上がります。
カセットコンロ、ガスコンロ、IH何でもお使いいただけます。また、炭火等の強い火にも歪むことなく使えますのでアウトドア（屋外）にも最適です。深さが約50mm有り、フタとセットですので、すき焼き等の鍋物にも使えます。

※注意事項
カセットコンロでも使用は可能ですが、ボンベが破裂する恐れがありますので鉄板の底がボンベの上に重ならない様にして下さい。
（同封している注意事項をお読みになってからご使用ください。）

提供事業者:愛宕山工業株式会社（兵庫県三木市）。

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